Όπως εξετάσαμε στο προηγούμενο άρθρο μας, το Γιατί το φρεσκοτριμμένο πιπέρι είναι το μυστικό σας όπλο για τη γεύση είναι ένα βασικό βήμα για να απογειώσετε την εμπειρία μαγειρέματος. Αυτά τα πεσμένα στίγματα είναι στην πραγματικότητα η απόδειξη ότι ο υψηλής ποιότητας μύλος σας λειτουργεί καλά, και όχι ένα ελάττωμα. Ευτυχώς, υπάρχει μια απλή και … Περισσότερα

Γεια σε όλους, είμαι ο Joey, ο ιδρυτής του Haramgcourt. Ο λόγος που ξεκίνησα αυτή τη μάρκα πηγάζει από ένα βαθύ πάθος για τα φυσικά υλικά και τις αυθεντικές γεύσεις. Πιστεύω ότι ένα καλό εργαλείο δεν πρέπει να είναι απλώς ένα ψυχρό αντικείμενο- πρέπει να είναι ένας συνεργάτης στην κουζίνα, ικανός να αφυπνίσει την ψυχή … Περισσότερα